Рецепт медового печенья на праздник Покрова
На Покров Божьей Матери в Украине отмечали храмовые или, как еще их называли, престольные праздники. На храмовые гуляния принято было готовить медовое печенье в виде разнообразных фигурок: сердечек, лошадок, птичек, звезд, цветов. Этнограф Олена Громова предлагает и нам приготовить медовое печенье по народному рецепту, записанному…
