Месяц: Сентябрь 2024

как приготовить медовое печенье на Покрова
рецепты

Рецепт медового печенья на праздник Покрова

На Покров Божьей Матери в Украине отмечали храмовые или, как еще их называли, престольные праздники. На храмовые гуляния принято было готовить медовое печенье в виде разнообразных фигурок: сердечек, лошадок, птичек, звезд, цветов.  Этнограф Олена Громова предлагает и нам приготовить медовое печенье по народному рецепту, записанному…
Народные Праздники

Покровонька, покрой мою головоньку…

В народе искренне верили, что Святая Покрова накрывала траву листьями, землю — снегом, воду — льдом, а девушек — свадебным венцом. Девушкам на выданье, которым не повезло в этом году, советовали обратиться с молитвой к Покровской иконе и очень попросить о помощи именно в этот…
Как картошка попала на наш стол
здоровое питание

Как картошка попала на наш стол и чем она полезна

В сентябре полным ходом идет сбор урожая корнеплодов, но королем стола по праву считается картошка. Без нее невозможно представить наш нынешний рацион. Хотя она и не считается этническим продуктов Украины, а попала на наш стол, когда традиционная кухня была уже сформирована. Но это не помешало картошке…
Какие фрукты избавят от диареи, а какие – от запора
народная аптечка

Какие фрукты избавят от диареи, а какие – от запора

Когда у моих маленьких детей случаются диарея или запор, я даю им овощи, фрукты и травы. Этому меня научила бабушка. Крепят Баклажаны, гранат (особенно кожица), картофельное пюре, черный, мятный и ромашковый чай, яблоки, груши (твердые), отвар коры дуба, рис, хурма. Слабят Апельсины, печеные яблоки, груши…
Співачка Клавдія Петрівна
Стиль жизни

Ретро-фейерверк сезона: послевкусие концертов Клавдії Петрівни

Сегодня на сцене множество исполнителей, чьи выступления не оставляют следа в памяти. Но иногда появляются те, кого вы уже не забудете. Klavdia Petrivna – именно из таких.

Еда и кухня рецепты

Лодочки из кабачков, запеченные в духовке

Сезон кабачков разгаре. Самое время включать их в меню и готовить полезные и вкусные блюда. А рецепт «Лодочки из кабачков» — отличная идея для ужина. Готовится блюдо просто, но выглядит весьма эффектно и аппетитно. Ингредиенты 2 молодых кабачка, 300 г мясного фарша, 1 луковица, 2…