Рубрика: здоровое питание

Как картошка попала на наш стол
здоровое питание

Как картошка попала на наш стол и чем она полезна

В сентябре полным ходом идет сбор урожая корнеплодов, но королем стола по праву считается картошка. Без нее невозможно представить наш нынешний рацион. Хотя она и не считается этническим продуктов Украины, а попала на наш стол, когда традиционная кухня была уже сформирована. Но это не помешало картошке…
хлеб
Есть ответ здоровое питание

Стоит ли отказываться от хлеба?

Я хочу похудеть. Стоит ли мне отказываться от хлеба? Инна Синеокая, г. Киев На вопрос читателя отвечает наш эксперт,диетолог Александра Жицкая.   Отказываться от употребления хлеба не стоит. Каждый знает, что, худея, необходимо исключать из рациона сладкое, мучное и т.д. Это касается булочек, тортов, конфет.…
Овсянка птичку,вестница скорого тепла
здоровое питание

Когда овсянка запевает веснянку

Древние славяне считали, что 3 марта бог плодородия Ярило брался за соху и борону, проверяя их готовность к весенним полевым работам. Этот день называют Ярилин день или Ярило с овсянкой.  Почитали в этот день и овсянку — птичку, которая слыла вестницей скорого тепла. Пока мужчины…
гвоздика, корица
здоровое питание

Гвоздика с корицей и согреют, и вылечат

В холодное время года незаменимым дополнением к блюдам и напиткам являются согревающие ароматные пряности — гвоздика и корица. Они не только согреют, но и помогут держать себя в форме и справляться с недугами. Так, гвоздика способна вылечить ангину, а корица поможет сбросить лишние килограммы. Гвоздика…
Как составить праздничное меню
здоровое питание

Что съесть, чтобы не переесть

Начинать готовиться к новогоднему застолью желательно еще утром 31 декабря. Прежде всего, необходимо позавтракать, а незадолго до старта праздничной ночной трапезы перекусить чем-то легким. Губит наше здоровье в основном чрезмерное разнообразие блюд, а также жирные соусы, типа майонезов. Поэтому лучше если на столе будут преимущественно блюда без него.

цветная капуста полезна
здоровое питание

Чем полезна капуста, как ее правильно выбирать и хранить

Помимо популярных белокочанной и цветной капусты, существует еще множество ее сортов, каждый из которых обладает своими уникальными особенностями. Сорт капусты Чем полезен Бело-и краснокочанная Клетчатка, витамины А, С, D, группы В, U, К, магний, калий, кальций, железо, фосфор. В краснокочанной — антоциан (вещество, укрепляющее сосуды).…
Печеные яблоки с орехами
здоровое питание

Постно — значит вкусно!

Сейчас самое время для вегетарианского рациона, так как начался Великий пост. Но, конечно же, это не значит, что вашей семье придется перейти исключительно на каши и салаты. Пост — это возможность научиться готовить блюда по-новому, сохраняя в них максимум витаминов. Предлагаем вам несколько кулинарных идей…
шурпа, похмелье, рецепт
здоровое питание

Шурпой ударим по похмелью!

Ни для кого не секрет, что праздники – это не только период чревоугодия, но и время, когда мы часто злоупотребляем алкогольными напитками. Увы, последствие наших застолий  сказываются уже назавтра. Чтобы быстро привести себя «в норму» многие глотают таблетки, пьют рассол, но есть и другие средства,…
чем полезны яйца
здоровое питание

Не простое, а золотое…

Яйцо — один из главных продуктов в нашей жизни. Недаром оно удостоилось персонального праздника. Каждую вторую пятницу октября отмечается Всемирный день яйца. Человечество за год съедает 567 миллиардов яиц, причем это число растет с каждым годом.  Вы думаете, что основное предназначение этого продукта — яичница…
ребенок кушает кукурузу
здоровое питание

ТОП — 5 причин есть кукурузу

Кукурузе свойственна высокая пищевая и биологическая активность, поэтому она легко усваивается во время диет. Если включать ее в ежедневный рацион, то можно значительно повысить скорость обменных процессов. В результате улучшается самочувствие, жизненный тонус и защита организма.