Чеснок из печи

Чеснок — весьма важная персона на кухне каждой хозяйки. Доставайте его из закромов – будем готовить оригинальное и вкусное блюдо. Это чеснок из печи.  

Понадобится

6 головок чеснока, 0,5 ч.л. сушеного тимьяна, 3 ст.л. оливкового масла, соль, перец черный молотый.

Приготовление

1. Удалите верхнюю шелуху чеснока и срежьте макушки так, чтобы с зубчиков снялись «крышечки».
2. Положите в форму для запекания.
3. Посолите, поперчите, посыпьте тимьяном, полейте оливковым маслом.
4. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 200 °С духовку на час (до золотистого цвета).
5. Дайте остыть, выньте из шелухи.
6. Чеснок из печи готов!
7. В запеченном виде чеснок может использоваться для приготовления птицы, входить в состав салатных заправок и супов пюре.