Предлагаем попробовать приготовить необычные котлеты из кукурузы. Обещаем, получится очень вкусно.
Ингредиенты
120 г консервированной кукурузы, 50 г молока, 30 г сметаны, 25 г сливочного масла, 15 г панировочных сухарей, 10 г манной крупы, 5 г петрушки, 1 яйцо.
Приготовление
Выложите кукурузу в кастрюлю, влейте молоко, прогрейте 5-10 минут, положите манку, пятую часть масла, потушите еще столько же, уберите с плиты, остудите смесь, вбейте в нее яйцо, всыпьте сахар, добавьте рубленую зелень, сформируйте котлеты, запанируйте их в сухарях и обжарьте на сливочном масле с двух сторон.
При подаче полейте сливочным маслом и сметаной.