Однажды я прочитала рецепт, как высушить соль, если она отсырела и слежалась в комки. Проверила — работает.
Оказывается, чтобы восстановить ее прежний вид и свойства, нужно положить в солонку или в пакет с солью кусочек хлеба и плотно закрыть на 3-4 часа — хлеб впитает лишнюю влагу.
Но, пожалуй, самый простой способ — это поставить емкость с солью в микроволновку на 30 секунд.
А чтобы впредь соль не слеживалась, опустите в солонку несколько зернышек риса.
Светлана Жукова, пгт. Бородянка