Это блюдо готовится очень просто и быстро. Но от этого оно не менее вкусное. Наша читательница Наталья Дулинова из Павлограда предлагает приготовить ленивые вареники с малиной.
Ингредиенты
400 г творога, 3 ст.л. манки, 1 яйцо,100 г муки, 1 ст.л. сахара, соль, растительное масло, сметана, малина для подачи.
Приготовление
- Творог протрите через сито, добавьте в него манку, муку, щепотку соли, сахар и вбейте яйцо.
- Массу хорошо перемешайте, оставьте на 15-20 минут.
- На рабочей поверхности, слегка смазанной растительным маслом, раскатайте тесто в колбаску.
- Ножом нарежьте на кусочки.
- Варите в подсоленной кипящей воде.
- Подавайте со сметаной (можно добавить малины или других ягод).
- Ленивые вареники с малиной готовы. Вкусно!