Метка: творог

ленивые вареники с малиной
Еда и кухня рецепты

Ленивые вареники с малиной

Это блюдо готовится очень просто и быстро. Но от этого оно не менее вкусное. Наша читательница Наталья Дулинова из Павлограда предлагает приготовить ленивые вареники с малиной.  Ингредиенты 400 г творога, 3 ст.л. манки, 1 яйцо,100 г муки, 1 ст.л. сахара, соль, растительное масло, сметана, малина…
ласточкины гнезда, рецепт, десерт, творог
рецепты

Пасхальный десерт «Ласточкины гнезда»: пошаговый рецеп

Обычно на Пасху готовят традиционные куличи, иногда выпекают пасхальных барашков и кроликов. Но если вам хочется чего-то оригинального, то десерт «Ласточкины гнезда» может стать изюминкой вашего пасхального стола. Удивите свою семью, особенно будут радоваться дети. В помощь хозяюшкам мы создали пошаговый рецепт этого десерта с…
снежные творожные шарики
Еда и кухня рецепты

Снежные шарики

Этими снежными шариками украсьте салаты или выкладывайте их рядом с бутербродами и канапе. А из нескольких «снежек» получится милая овечка или забавный снеговик, которые украсят ваш нов. Ингредиенты 500 г творога, 100 г сливочного масла, 200 г пшеничной крупы, 200 мл молока, соль, 2 ст.л.…
Вареники с секретом: лепим, варим, парим
хозяйке на заметку

Вареники с секретом: лепим, варим, парим

Чтобы приготовить «на славу» вкуснейшее вареники, необходимо знать некоторые секреты. Если не считать так называемых «ленивых», то существует два вида вареников: плоские и пышные. Отличаются они тем, что первые варятся в воде, а вторые — на пару. К тому же, тесто для пышных вареников никогда…
готовим полезные завтраки
хозяйке на заметку

Готовим вкусные и полезные завтраки для всей семьи

Отказ от еды по утрам может повлечь за собой снижение памяти, раздражительность, беспокойство и, конечно же, болезни желудочно-кишечного тракта, поэтому пренебрегать завтраками однозначно не стоит. Но какая еда является самой полезной в начале дня? Дорогу углеводам На пьедестале почета утреннего меню — сложные углеводы, которые…
нежные котлеты на блюде
блюдо с историей

Котлетки «Птичье молоко»

Рецептов котлет существует очень много. Рубленые и отбивные, на пару и жареные, из мяса, субпродуктов и овощей… У каждой хозяйки есть секрет, и своим с нами поделилась Галина Ромашко из Запорожья. У меня трое детей, родились практически один за другим, так получилось. Естественно, всех накормить,…
Клубничный пирог без выпекания
рецепты

Клубничный пирог без выпекания

Началась клубничная пора. Хозяйки спешат на базар, чтобы купить эту ягоду и сделать из нее различные десерты и варенье. А мы с вами сегодня будем готовить клубничный пирог без выпекания. Ингредиенты 250 г сухого печенья, 125 г сливочного масла, 250 г творога, 200 г жирной…
Как сделать вкусный творог дома
хозяйке на заметку

Как сделать вкусный творог дома

Часто беру ребенку домашнее молоко, и бывает, что оно скисает. Выливать жалко, мама приучила бережно относиться к продуктам. Поэтому я из него делаю творог — и вам советую. Берем банку такого размера, чтоб полностью вмещалась в кастрюлю (по высоте). У меня для трехлитровой банки есть…
печенье, лимон, творог
рецепты

Лимонное печенье

Готовим творожно-лимонное печенье: просто и вкусно! Пошаговый рецепт с фото. Ингредиенты Творог — 100 г Сахар — 50 г Яичный желток — 1 штука Сливочное масло — 50 г Мед — 10 г Ванильная эссенция — 1/4 ч.л. Мука пшеничная — 100 г Разрыхлитель теста — 3 г Цедра лимона — 1 ст.л. Сахарная пудра — 50 г Приготовление С помощью блендера или миксера превратите в однородную массу творог, сахар и яйцо. Затем введите в…
творожок на тарелке
Еда и кухня лайфхаки

Как дольше сохранить творог свежим

Хочу дать совет, как лучше сохранить творог. Это ведь продукт скоропортящийся: в тепле быстро закисает, в сырости — плесневеет. Хранить творог надо в холодильнике, причем не более 2-3 суток. Его нужно плотно уложить в стеклянную или фарфоровую посуду, накрытую крышкой, или завернуть в пергамент. Хорошо сохраняется творог в эмалированной посуде с несколькими кусочками сахара. Потерявший свежесть творог…