При приготовлении голубцов требуется умение отделять листы от капусты так, чтобы не обжечься. Не всем хозяйкам это удается. Но наша читательница Нина Нестеренко из Киева знает как это сделать. Этот лайфхак она назвала «штопор для голубцов». Берите на заметку.
Отделяя листы, я использую штопор. Днелаю это для того, чтобы не обжечся.
Лайфхак для голубцов
Для этого возьмите кочан капусты.
Отрежьте кочерыжку и в это место ввинтите штопор.
Опустите капусту в кипяток на 2-3 минуты.
Затем выньте капусту.
Верхние листья снимите и снова опустите кочан в кипяток на 2 минуты.
Остудите — и можно разделывать.
Очень удобно, советую и вам использовать штопор для голубцов.