сад–огород 11 августа, 2020 Как определить зрелость плода В августе у огородников много работы: нужно собрать урожай, поместить на хранение, законсервировать и замариновать. Главное – понять, что ваш урожай готов к сбору. Как определить степень зрелости плодов, правильно их собрать и сохранить.