Готовим полтавский борщ с галушками
На сегодняшний день насчитывают более 120 различных вариантов украинского борща. Многие из их носят название местности, в которой появились: киевский, полтавский, львовский, волынский. А мы предлагаем приготовить полтавский борщ с галушками. Полтавская галушка. Пошаговый рецепт Ингредиенты 600 г мяса птицы (гусь, утка), 600 г муки, полкочана…