Секреты про котлеты
Я работаю поваром и хочу поделиться с вами парочкой профессиональных секретов приготовления котлет. Если у меня заканчиваются панировочные сухари, то всегда спасает свежий хлеб и батон, из которых я их готовлю. Делаю это двумя способами. Первый: в течение 1-2 минут подсушиваю в микроволновке кусочки хлеба,…
