Метка: фарш

Еда и кухня рецепты

Лодочки из кабачков, запеченные в духовке

Сезон кабачков разгаре. Самое время включать их в меню и готовить полезные и вкусные блюда. А рецепт «Лодочки из кабачков» — отличная идея для ужина. Готовится блюдо просто, но выглядит весьма эффектно и аппетитно. Ингредиенты 2 молодых кабачка, 300 г мясного фарша, 1 луковица, 2…
нежные котлеты на блюде
блюдо с историей

Котлетки «Птичье молоко»

Рецептов котлет существует очень много. Рубленые и отбивные, на пару и жареные, из мяса, субпродуктов и овощей… У каждой хозяйки есть секрет, и своим с нами поделилась Галина Ромашко из Запорожья. У меня трое детей, родились практически один за другим, так получилось. Естественно, всех накормить,…
Готовим фаршированный патиссон, запеченный в духовке
Еда и кухня рецепты

Фаршированный патиссон, запеченный в духовке

Патиссоны можно жарить, варить, мариновать, тушить. А можно приготовить  из них и более оригинальные блюда. Например, фаршированный патиссон. Рецепт прислала наша читательница Елена Каленская из г. Коростень. Ингредиенты 1 крупный красивый патиссон, 200 г мясного фарша, 3 помидора, 1 морковь, 1 луковица, 200 г свежих…
Рулет в омлете. Пошаговый рецепт
рецепты

Рулет в омлете. Пошаговый рецепт

Думаете, что омлет – весьма привычное блюдо, которым уже никого не удивишь? Наша читательница Яна Исакова из с. Григорьевка Харьковской области другого мнения. И предлагает приготовить рулет в омлете. Оригинально и вкусно! Ингредиенты Для омлета: 5 яиц, 200 г твердого сыра, 150 г сметаны, соль,…
Вафельные котлеты
Еда и кухня рецепты

Вафельные котлеты

Казалось бы, что может быть необычного в приготовлении котлет? Но и это блюдо может стать оригинальным, если проявить кулинарную фантазию и приготовить вафельные котлеты. Будет и оригинально, и вкусно! Ингредиенты 300 г фарша, 1 луковица, 2 яйца, по 2 ст.л. муки и майонеза, 2 круглых…