Метка: кулинария

бархатцы спасут от отеков и укусов
народная аптечка

Бархатцы спасут от укусов и отеков

У меня на даче растут бархатцы. Они не только радуют глаз своим цветением, но и помогают в кулинарии и лечении. Ведь бархатцы очень полезны, так как содержат эфирное масло, бета-каротин, витамины С, Р и Е. В блюда я часто добавляю свежие или сушеные лепестки или целые соцветия.…
ТОП -5 кулинарных рецептов из розы
Еда и кухня рецепты

ТОП-5 кулинарных рецептов из розы

Розы — это не только красиво, но и вкусно: из них можно варить варенье, делать вино, мармелад и мороженое. Если вы еще не включили розу в свой рацион, самое время это исправить. Ведь она — кладезь полезных веществ. Но перед началом готовки лепестки надо обязательно…
натуральні барвники
Еда и кухня

Как раскрасить еду: натуральные красители в кулинарии

Чтобы торты и пирожные выглядели привлекательно и аппетитно, в них часто добавляют красители. Но если они искусственные, то вредны для здоровья. Я в домашней кулинарии использую только натуральные красители, рецептами которых хочу поделиться. Блюда с ними и красивы, и полезны! Зеленый Чтобы получить такой цвет, шпинат…
блюдо подольской кухни сало с хреном
кулинарные путешествия

Вы такого не едали: кулинарный гид по Виннитчине

Быть в Винницкой области и не попробовать блюд подольской кухни невозможно! Она впитала в себя колорит, вкус, разнообразие многих культур. Поэтому в ней есть мотивы еврейской, польской, молдавской,украинской кухни. Здесь вам подадут блюда, о которых вы никогда не слышали и которые вы нигде больше не…
паэлья на озере Альбуфера
кулинарные путешествия

Валенсия угощает: паэлья с видом на озеро

Путешествуя по Валенсии, нам интересны не только достопримечательности, но и гастрономические маршруты. Нам хочется ощутить этот край на вкус, попробовать аутентичные блюда местной кухни. И в первую очередь – паэлью. Ведь Валенсия считается  родиной этого блюда, поэтому паэлья  — гордость и символ региона. Правильный рис…
Своими руками, советы
лайфхаки рецепты

Домашний разрыхлитель

Раньше я всегда покупала разрыхлитель для теста в магазине. Пока не узнала от своей бабушки, что в когда-то все хозяйки делали его самостоятельно. Она рассказала мне, что для приготовления разрыхлителя нужно смешать 1 ч.л. соды, 1/2 ч.л. лимонной кислоты и 4 ч.л. муки. Я даже…
Чай, выручай: его можно не только пить
лайфхаки

Чай, выручай: его можно не только пить

Оказывается, любимый многими напиток с успехом применяется в домашнем хозяйстве. Чай можно использовать в качестве обезжиривателя, освежителя воздуха, приправы и многого другого. Для вас наша подборка лайфхаков по нетрадиционному использованию чая.  Убираем дом Если у вас аллергия на чистящие средства или вы просто не хотите тратить лишние деньги,…
Вкусные блюда местной кухни Херсонской области
кулинарные путешествия

Винтажная кухня, винные игры и мраморное мясо

Херсонская область прежде всего привлекает туристов отдыхом на побережье Черного и  Азовского морей. Но кто же из отдыхающих не любит вкусно поесть? Да еще и отведать необычные местные блюда, которые не готовят больше нигде!   Советnews тоже решил попробовать Херсонщину на вкус и отправился в…
салат рецепт
рецепты

Конструктор салатов

Недавно в одной кулинарной книге я увидела довольно интересную таблицу, которая может пригодиться всем хозяйкам. Я, например, уже месяц использую этот конструктор салатов и довольна результатом. С помощью этой таблицы можно легко и просто придумать сделать новый салат — просто смешайте по одному-два ингредиента из…
Помощница-сода
лайфхаки

Помощница-сода

Хочу рассказать вам, как меня выручает обычная пищевая сода. Я использую это средство, чтобы… — приготовить пышный омлет: для этого добавляю ее на кончике ножа; — сделать мясо для жарки мягким и нежным: натираю кусочек содой и ставлю на несколько часов в холодильник, а перед…