Метка: хранение

цветная капуста полезна
здоровое питание

Чем полезна капуста, как ее правильно выбирать и хранить

Помимо популярных белокочанной и цветной капусты, существует еще множество ее сортов, каждый из которых обладает своими уникальными особенностями. Сорт капусты Чем полезен Бело-и краснокочанная Клетчатка, витамины А, С, D, группы В, U, К, магний, калий, кальций, железо, фосфор. В краснокочанной — антоциан (вещество, укрепляющее сосуды).…
Как сохранить фрукты и овощи до весны
хозяйке на заметку

Как сохранить фрукты и овощи до весны

Хочу рассказать вам о том, как сохранить урожай дома до весны без потери его полезных свойств. Для того, чтобы сохранить фрукты и овощи до весны свежими, нужно их правильно  сберегать. Вот несколько советов. Яблоки Нарежьте листья хрена и пересыпьте ими плоды или заверните каждый фрукт…
Как правильно хранить дрова
хозяину на заметку

Как правильно хранить дрова?

Дрова нынче снова в тренде! Те, кто еще не разобрал печки в частных домах, экономят на отоплении, да и зимние пикники в лесу никто не отменял. Что уж говорить о бане — тут без дров вообще никак!   Как правильно хранить дрова, чтобы они не…
девочка собирает березовый сок
будь здоров!

Чем полезен березовый сок,как его правильно собирать и хранить

В марте начинается сезон сбора березового сока, который длится до появления первых листьев. Многие отправляются в лес, чтобы набрать этого целебного напитка. Чем же так полезен березовый сок и как его правильно собирать?  Чтобы проверить готовность березы к его «сдаче», проткните ствол молодого дерева шилом…
Чем полезна черешня и как ее правильно выбирать
хозяйке на заметку

Чем полезна черешня и как ее правильно выбирать

Желтая, розовая, красная и почти черная… Какая черешня считается самой полезной, зачем ее нужно нюхать и стоит ли консервировать ягоды с косточками?  Чем отличаются разные виды черешни друг от друга и каким ягодам лучше отдать предпочтение? Самая полезная В черешневых ягодах содержится много кальция, железа, калия,…
сорта моркови для хранения
Есть ответ сад–огород

Какие сорта моркови подходят для длительного хранения?

Подскажите, какой сорт моркови выбрать, чтобы урожай хранился долго? Рома Макарчук, Винницкая обл. Долго хранятся, как правило, среднеспелые и поздние сорта. Например: Нантская 4 (период вегетации 50 дней, желтой окраски, при соответствующих условиях может храниться до весны), Кардинал (поздний сорт, ярко-оранжевой окраски, сладкая, содержит много каротина)…
крупа в банках,хранение
лайфхаки

Где хранить крупу

Когда-то у меня в рисе, который хранился в целлофановом пакете, завелись жучки. А поскольку крупа стояла на одной полке с другими продуктами, паразиты «перескочили» на гречку. Пришлось выкинуть и то, и другое. С тех пор я храню крупы так, как вычитала в одной из кулинарных…
Собираем урожай зимних сортов яблок
сад–огород

Собираем урожай зимних сортов яблок

В первой половине октября собираем последний урожай зимних сортов яблок. Как это сделать правильно. Необходимо заранее определить количество плодов, подготовить инвентарь (лестницы, тару, упаковочный материал, помещение для хранения). А главное — не затягивать со сроками сбора. Сбор без опоздания Если передержать яблоки на дереве, они…
семена и садовый инвентарь
сад–огород

Как собирать и хранить семена

Как бы ни была хороша на вид покупная рассада, разве может она сравниться со своей, выращенной из заботливо заготовленных летом семян! Наши читатели поделились опытом, как они собирают и хранят семена. Огурцы Огурцы у меня всегда свои — выращиваю рассаду из семян, не доверяю продавцам…
яблоки и груши
сад–огород

Собираем яблоки и груши без потерь

 Яблони и груши растут практически в каждом саду. Собрав письма читателей про уход за фруктовыми деревьями и сбор урожая, мы подготовили целую подборку полезных советов.   Правила уборки Главное правило для уборки груш и яблок (да и других фруктов тоже): приступайте к ней в сухую…