Клубничный гаспачо рецепт блюда
страва з історією

Полуничний гаспачо. Екзотика у тарілці

Ніщо так не освіжає у спеку, як холодний супчик. І голод вгамувати можна, і спрагу, і охолонути при цьому. Холодник, борщ і бадилля міцно утримують перші місця, але є й інші варіанти літніх супів: наша читачка Ганна Зеленцова зі Змієва надіслала розповідь як приготувати полуничне…
как приготовить соус Тартар
рецепти

Соус “Тартар”. Покроковий рецепт

Свіжі огірки – основний інгредієнт безлічі салатів. Ще їх запікають, фарширують, обсмажують та гасять, додають у соуси. А  соус  «Тартар»  перетворить будь-яку страву на кулінарний шедевр! Складові 4 ст. сметани, 6 ст. майонезу, 1 свіжий огірок середнього розміру, 8-10 маринованих корнішонів або 5 маринованих огірків…