Категорія: рецепти

Рецепты кутьи для Рождественского сочельника
рецепти

Рецепти куті для Святвечора

Кутя для Святвечора готується на воді, без молока та олії. Тому її називають пісна чи бідна. Готову кашу можна заправляти медом, маком, горіхами, розпареними в окропі родзинками та інжиром, цукатами, фініками, в’яленими або свіжими фруктами та ягодами (грушами, яблуками, виноградом), шоколадом (тертим або гарячим). Кутя…
рецепт,гуцульские шухи, фасоль по - буковински, Громова, этнограф
рецепти

Різдвяні рецепти: гуцульські шухи та квасоля по-буковинськи

Напередодні Різдва ми завжди замислюємося, ну що ж приготувати, щоб здивувати своїх близьких і знайомих новими рецептами. Етнограф Олена Громова пропонує приготувати традиційні страви, які були поширені в Україні наприкінці ХІХ початку XX століття – гуцульські шухи, квасоля по-буковинськи. Без цих страв не проходив жоден…
яйца по-флорентийски на завтрак 
рецепти

Як приготувати яйця по-флорентійськи

А ви знаєте, що зі звичайних яєць можна приготувати вельми незвичайні та навіть вишукані страви? Побалуйте себе і своїх близьких і замість банальної яєчні приготуйте на сніданок яйця по-флорентійськи. Інгредієнти 400 г замороженого шпинату, 100 г шинки, 4 яйця, 3 ст. вершків, 30 г вершкового…
кулеш из тыквы
рецепти

Народні українські рецепти з гарбуза

Народні рецепти з гарбуза початку XX століття надані етнографом Оленою Громовою. Вони були записані під час науково-дослідних експедицій до Івано-Франківської та Черкаської областей. Гарбузовий куліш Інгредієнти 500 г гарбуза, 2 склянки води, 2 ст. вершкового масла, 1 ст.л цукру, сіль, зелень (кріп, петрушка). Приготування Очистіть…
ТОП-5 вкуснейших десертов из тыквы
Slider рецепти

ТОП-5 найсмачніших десертів з гарбуза

Королем осіннього меню стає гарбуз. З нього можна приготувати не тільки суп та кашу, але й найсмачніші солодкі страви. Сьогодні готуємо десерти з гарбуза та пригощаємо свою сім’ю і гостей. Гарбузовий пиріг Беремо по 1 склянці тертого гарбуза, цукру та борошна, 3 яйця та 0,5…
ленивые вареники с малиной
рецепти

Ліниві вареники з малиною

Ця страва готується дуже просто та швидко. Але від цього вона не менш смачна. Наша читачка Наталія Дулінова з Павлограда пропонує приготувати ліниві вареники з малиною. Інгредієнти 400 г сиру, 3 ст.л манки, 1 яйце, 100 г борошна, 1 ст. цукру, сіль, олія, сметана, малина…
завтрак-коктейль с бананом,медом, рисом и йогуртом
рецепти

Сніданок – коктейль із банана та йогурту

 У вихідні хочеться побалувати своїх домашніх, і замість традиційної каші чи яєчні приготувати на сніданок щось незвичайне. Сніданок – коктейль із банана та йогурту – те, що треба! Рецептом ділиться Ольга Власенко із Павлограда. Інгредієнти 1 стиглий банан, склянка молока, 200 г натурального йогурту, 60…
как приготовить медовое печенье на Покрова
рецепти

Рецепт медового печива на свято Покрови

На Покров Божої Матері в Україні відзначали храмові або, як їх ще називали, престольні свята. На храмові гуляння прийнято було готувати медове печиво у вигляді різноманітних фігурок: сердечок, коней, пташок, зірок, квітів. Етнограф Олена Громова пропонує нам приготувати медове печиво за народним рецептом на свято…
рецепти

Човники з кабачків, запечені в духовці

Сезон кабачків у розпалі. Саме час додавати їх до меню та готувати корисні й смачні страви. А рецепт “Човники з кабачків” — чудова ідея для вечері. Готується страва просто, але виглядає дуже ефектно та апетитно. Інгредієнти 2 молоді кабачки, 300 г м’ясного фаршу, 1 цибулина,…
ТОП -3 рецепта приготовления попкорна
рецепти

ТОП-3 рецепти приготування попкорну

Кукурудзу можна варити, смажити, сушити та консервувати. А можна приготувати з неї смачний та ароматний попкорн. Пропонуємо вам різні рецепти попкорну. Вибирайте будь-який і робіть. Буде смачно! У мікрохвильовій печі У посуд для печі налийте трохи олії. Зерна перемішайте, щоб вони покрилися олійною плівкою, і…