Категорія: страва з історією
Салат «Світлофор» для пісного столу
Торт Захер: классичний рецепт
Одного разу австрійський дипломат Маттерніх запросив у гості друзів і замовив кондитеру спекти для них торт. Але ж треба було такому статися, кухар захворів, торт довелося пекти молодому 16-річному підмайстру Францу Захеру. І хто б міг подумати, що поєднавши шоколадні коржі та абрикосовий джем, він створив шедевр, відомий досі як торт «Захер», оригінальний рецепт якого старанно зберігають.
Десерт для Шарлотти
Котлета по-київськи. Класичний рецепт
Ніжні капкейки для коханої
Козацький куліш із димком
Салат «Фасолька»: універсальна закуска на зиму
Це рецепт універсального салату “Фасолька”– він сам по собі смачний і поживний, баночка – повноцінний обід чи вечеря, беру із собою взимку на роботу – смачно! Як гарнір салат просто чудовий. Якщо разом із картоплею додати в бульйон — вийде поживний квасоляний суп. Більше однієї банки додати – буде у вас ароматна солянка овочева.
Особливо тішить, що «Фасолька» дуже подобається чоловікам. І у свята, і у будні рятує. А якщо на чорний хлібець товстим шаром покласти цей салат… Пальчики оближеш!