виды консервирования
Slider рецепти

Види консервування: солити чи мочити?

Вибирайте відповідний метод консервації залежно від сировини та умов зберігання. Враховуйте особливості різних видів консервування. Щоб розібратися в них, дивіться нашу таблицю про види консервування. Види консервування Вид консервування та консервант Найбільш відповідна сировина         Плюси     Мінуси Засолювання (квашення) –…
Удалите пятна от клубники
Slider Є відповідь лайфхаки

Чим можна видалити плями від полуниці?

Чим можна видалити плями від полуниці та інших червоних ягід, а також консервованих помідорів? О.І. Марченка, м. Київ Розповідаємо як забрати з одягу плями від полуниці, помідорів (свіжих чи консервованих), чи інших ягід. Покладіть річ у таз і лийте на забруднення окропу (трохи остигла вода…
рецепти

Пряні-рум’яні: готуємо овочі на грилі

В останній місяць літа ми поспішаємо насолодитися теплими днями та вирушаємо на природу. Овочі на грилі – у топі серпневого меню. І читачі діляться із нами своїми рецептами. Дуже смачно! Я обожнюю кабачки, помідори, перці та інші дари городу, приготовані на багатті. Щоб і ви…
помидоры и перец заготовки на зиму
господині на замітку

Дозріли помідори і перці: робимо заготовки на зиму

Настав час стиглих соковитих помідорів і болгарських перців. А це означає, що настав час їх консервувати. Рецептів домашніх заготовлянь із цих овочів — безліч. Ми розповімо вам найцікавіші способи консервування, завдяки яким можна урізноманітнити зимовий стіл. Розмір має значення Для консервування придатні майже всі сорти…