Метка: грибы

как сушить грибы
лайфхаки

Сушим овощи и грибы

Помимо консервирования и заморозки продуктов я использую такой способ их сохранения как сушка. Дело в том, что в нашу морозилку помещается немного овощей и ягод, а семья у нас большая. Да и сушка не отнимает столько сил как консервация. Хочу рассказать как мы сушим овощи…
гриби
будь здоров!

Тихая охота: незнакомца в корзинку не клади

Чтобы в вашем лукошке оказались только вкусные и безопасные грибы, прислушайтесь к нашим советам. У многих съедобных грибов есть «двойники», поэтому, отправляясь в лес, нужно точно знать, что можно класть в корзинку, а что не стоит даже трогать. Синеющий яд Любимый многими белый гриб имеет…
Грибы старше динозавров
Еда и кухня

Грибы старше динозавров: мутанты среди нас

Кроме обычных грибов, существуют уникальные экземпляры, которые могут светиться в темноте, летать и опьянять. Ученые утверждают, что грибы существовали 400 миллионов лет назад, задолго до появления динозавров. Приспособленцы Грибы адаптируются к окружающей среде молниеносно. Они мутируют, приобретая актуальные в данный момент свойства, и уже через поколение…
как лечиться грибами чайным и молочным
будь здоров!

Какими необычными грибами можно лечиться

Было время, когда у многих в домах росли в банках чайные и молочные грибы. Напитки из них пили как освежающие и лечебные. Сейчас, когда цены на лекарства растут, есть смысл вспомнить об их полезных для организма свойствах. Рассказываем какими необычными грибами можно лечиться, где их…
Печеночный торт. Пошаговый рецепт
рецепты

Печеночный торт. Пошаговый рецепт

Наша постоянная читательница Наталья Дулинова из Павлограда прислала рецепт любимого блюда их семьи – печеночный торт. Сытно, вкусно и просто. Дорогие хозяюшки, присылайте свои рецепты и вы. Ингредиенты Для коржей: 600 г печени, 200 г сала, 4 яйца, 3 большие луковицы, 2 ст.л. муки, 50…
с
блюдо с историей

Жюльен в хлебе. Пошаговый рецепт с фото

Минимум усилий, продуктов и денег — максимум наслаждения. Есть же такие блюда на свете, готовить которые — одно удовольствие. Кушать — тем более. А на праздничный стол поставить — так вообще счастье. По крайней мере, для Марины Вознюк из Кропивницкого, поделившейся рецептом чудеснейшего жульена в……
Спагетти с грибным соусом
Еда и кухня рецепты

Спагетти с грибным соусом

Если к обычным макаронам добавить шампиньоны и сыр, то получится весьма оригинальное и очень вкусное блюдо. К тому же, спагетти с грибным соусом приготовить совсем не сложно.  Ингредиенты 400 г макарон, 400 г шампиньонов, 1 головка лука, 200 г сливок средней жирности, тертый сыр, 4 ст.л.…
пирог, рецерт, курица, грибы
Еда и кухня мастер- классы

Пирог с курицей и грибами

Сегодня мы будем готовить очень нежный и вместе с тем сытный пирог с курицей и грибами, который никого не оставит равнодушным. Кажется, что удивить этим блюдом трудно, ведь его внешний вид не вызывает искреннего восторга, но, когда первый кусочек попадает на ваши рецепторы, то их…
заморозка овощей
лайфхаки

Большая заморозка

Я не люблю заниматься консервацией, поэтому уже несколько лет подряд замораживаю продукты в морозилке. Благодаря такому способу хранения мои овощи, ягоды, зелень и грибы зимой имеют такой же вкус, как свежие. Для заморозки продуктов я использую несколько видов тары: — Контейнеры. Перебираю и перемываю продукты,…