как приготовить соус Тартар
рецепти

Соус “Тартар”. Покроковий рецепт

Свіжі огірки – основний інгредієнт безлічі салатів. Ще їх запікають, фарширують, обсмажують та гасять, додають у соуси. А  соус  «Тартар»  перетворить будь-яку страву на кулінарний шедевр! Складові 4 ст. сметани, 6 ст. майонезу, 1 свіжий огірок середнього розміру, 8-10 маринованих корнішонів або 5 маринованих огірків…
Охота на майонез: где найти настоящий
абетка споживача

Полювання на майонез: де знайти справжній

В останні дні травня, а саме 28 травня у всьому світі відзначають День народження майонезу. Це привід включити майонез до свого меню. Головне – знайти справжній «шляхетний соус». Вважається, що цей білий соус з’явився 1758 року, завдяки винахідливому іспанському кухарі з міста Маон, який змішав…