укроп консервация
рецепти

Кріп на зиму. Простий рецепт

Сезон заготівель на зиму продовжується. І наші читачі діляться своїми випробуваними рецептами. Наталія Пасічник розповіла, як вона заготовляє кріп на зиму. Часто при сушінні кріп втрачає свій аромат, жовтіє і набуває неприємного смаку. Щоб зберегти колір, аромат, а найголовніше — вітаміни, я заготовляю кріп з…
как приготовить соус Тартар
рецепти

Соус “Тартар”. Покроковий рецепт

Свіжі огірки – основний інгредієнт безлічі салатів. Ще їх запікають, фарширують, обсмажують та гасять, додають у соуси. А  соус  «Тартар»  перетворить будь-яку страву на кулінарний шедевр! Складові 4 ст. сметани, 6 ст. майонезу, 1 свіжий огірок середнього розміру, 8-10 маринованих корнішонів або 5 маринованих огірків…
закуска из черемши
рецепти

Закуска з черемшею та зелені салати по-закарпатськи

Прийшла довгоочікувана весна, і соління на наших столах поступилися місцем раннім овочам. Прилавки магазинів та ринкові ряди приваблюють свіжою зеленню. Щавель, кріп, петрушка, черемша… Як же за всіма цими смаколиками ми скучили! Приготуємо зелені весняні страви за рецептами наших бабусь. Старовинні українські рецепти із ранньою…
сеять укроп, петрушку
Є відповідь сад-город

Коли краще сіяти кріп, петрушку, базилік?

Хочу посадити кріп, петрушку, базилік, коли це краще зробити?     Анжела Зайченко, м. Сміла Оскільки петрушка — рослина дворічна, а не багаторічна, її треба через рік підсівати. Сіяти краще ранньої весни, але можна і до кінця квітня. Насіння перед посівом бажано замочити на 2-3 дні,…