Смачні лайфхаки на кухні

Кожна господиня має перевірені лайфхаки на кухні. Наша читачка Діана Кочерга ділиться з нами своїми хитрощами для приготування страв.

При приготуванні деяких страв та напоїв я використовую прості, але досить цікаві хитрощі. Спробуйте застосувати їх у своїй кухні.

Лайфхаки на кухні

1. Щоб ваша кава стала ще смачнішою та ароматнішою, перед кінцем варіння додайте в неї дрібку солі.
2. Якщо в рецепті страви серед інших інгредієнтів значиться біле вино, а у вас під рукою його немає, не впадайте у відчай — його легко замінити 1 ст.л цукру, розчиненої 1 ч.л оцту.
3. Зробити «майонез», який майже не відрізнятиметься на свій смак від сьогодення, можна зі сметани, додавши до неї розтертий варений жовток та трохи гірчиці.

Діана Кочерга, м. Суми