Якщо ви не можете запам’ятати точно всі назви частин свинячої туші, не страшно. Головне — засвоїти таке: м’язи верхньої половини тулуба свині «працюють» менше, тому страви виходять ніжнішими. Тож для відбивних, шніцелів, рулетів, карбонадів беріть «верх».
А «низ» у свинки жорсткіший, так що для страв, що вимагають довгої кулінарної обробки (суп, печеня), підійде все, що нижче за спину.
Це рецепт універсального салату “Фасолька”– він сам по собі смачний і поживний, баночка – повноцінний обід чи вечеря, беру із собою взимку на роботу – смачно! Як гарнір салат просто чудовий. Якщо разом із картоплею додати в бульйон — вийде поживний квасоляний суп. Більше однієї банки додати – буде у вас ароматна солянка овочева.
Особливо тішить, що «Фасолька» дуже подобається чоловікам. І у свята, і у будні рятує. А якщо на чорний хлібець товстим шаром покласти цей салат… Пальчики оближеш!
Самый простой способ чистки замшевой обуви – легко потереть загрязненное место самым обычным канцелярским ластиком или мелкой наждачкой, а ботинок светлого цвета сухой коркой хлеба.
