как сушить грибы
лайфхаки

Сушимо овочі та гриби

Крім консервування та заморожування продуктів, я використовую такий спосіб їх збереження як сушіння. Річ у тому, що в нашу морозилку міститься трохи овочів та ягід, а родина у нас велика. Та й сушіння не забирає стільки сил, як консервація. Хочу розповісти як ми сушимо овочі…
Как украсить праздничные блюда при помощи карвинга
господині на замітку

Як прикрасити святкові страви за допомогою карвінгу

Якщо ви хочете, щоб ваші святкові страви виглядали справжніми кулінарними шедеврами, освойте техніку вирізування з овочів — карвінг. За її допомогою ви зможете прикрасити стіл чудовими фігурами тварин, красивими квітами і все це буде їстівним! Вирізати можна як звичайним ножем, так і за допомогою спеціальних…
ТОП-7 вкуснейших блюд из капусты
рецепти

ТОП-7 найсмачніших страв із капусти

Капусту вживають у сирому, вареному, смаженому, квашеному та інших видах. З неї часто роблять салати, супи, борщі та різноманітні другі страви. Вибирайте із сімки рецептів і готуйте страви з капусти, якими ви зможете порадувати свою родину та гостей. Відварена капуста У такому вигляді вона не…
Как сохранить фрукты и овощи до весны
господині на замітку

Як зберегти фрукти та овочі до весни

Хочу розповісти вам про те, як зберегти врожай удома до весни без втрати його корисних властивостей. Для того, щоб зберегти фрукти та овочі до весни свіжими, потрібно їх правильно зберігати. Ось кілька порад. Яблука Наріжте листя хрону і пересипте ними плоди або загорніть їх у…
нарезанные овощи при помощи овощерезки
кулінарні гаджети

Ріжемо без ножа

Побутові овочерізки прості в експлуатації, необтяжливі у догляді та, звичайно, незамінні на кухні. З їхньою допомогою можна легко нарізати однакові за товщиною скибочки сиру, кружечки огірка або помідора, вирізати квадратики з ананаса або картоплі.

Что можно посадить на участке осенью
сад-город

Що можна посадити на ділянці восени

Якщо осінь видалася теплою, ще не пізно посіяти зелень: цибулю на перо, кінзу, петрушку, кріп, скороспілі редиску і дайкон, зелений салат і навіть пекінську капусту. І тоді наприкінці жовтня – листопада ваш стіл прикрасить свіжа зелень й салати! Якщо ж прогноз на осінь несприятливий (заморозки та мало сонця), обмежтеся озимим часником та цибулею.